Skårup er en satellitby på Sydøstfyn med 1.814 indbyggere (2022), beliggende 29 km syd for Nyborg og 8 km øst for Svendborg. Byen hører til Svendborg Kommune og ligger i Region Syddanmark.
Skårup Sogn
Skårup hører til Skårup Sogn. Skårup Kirke ligger i byen. Skårup er vokset sammen med landsbyen Øster Åby. 3 km sydøst for byen ligger det gamle landingssted Skårupøre ved Skårupøre Sund.
Historie
Skårup Statsseminarium blev oprettet i 1803 i en sidefløj til præstegården og fik egen bygning i 1836. I 1839 blev Anne Beate Walkendorffs organistskole fra 1772 knyttet til seminariet. Gymnastikhuset blev opført i 1879, musikhuset i 1889 og forstanderboligen 1895. Seminariet fungerede indtil 2010.